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法國國民議會(眾院)9日無異議表決通過一項法案,規定營業面積超過400平方公尺的超市將即期食品捐出或製成飼料、堆肥,禁止商家直接銷毀未售出的食品,以避免浪費。

這項法案獲得法國各黨派國會議員的支持。他們說,這是「對地球非常重要的一項措施」。全案將轉交法國參議院明年元月13日表決,通過後立即生效。

超市必須和公益團體簽約,將即期食品捐給公益團體,違者最重罰7萬5000歐元(約台幣272萬元)或兩年徒刑;即使不捐出,也不能以添加漂白劑或水的方式銷毀,而是要製成飼料或堆肥。

推動這項法案的法國地方議會議員迪倫巴希表示,這是一項「歷史性勝利」。「一項法案如此快速獲得一致通過;這很罕見」。法案通過之際,聯合國主辦的全球氣候會議(COP21)正在巴黎舉行。

法案允許民眾在獲得法國農業部批准後,以個人身分成立協會,以收集並分發食物。迪倫巴希說:「這意味,一般人可以展現團結心,協助將這些食物分發給有需要的人。」他又說,接下來的步驟是,說服歐盟執委會要求歐盟國採用類似規定,最終拓展到全世界。

國民議會表決通過新法之後,巴黎市政當局與巴黎部分餐館業者聯手,在全市各地的100家餐館推出「反浪費袋子」。它們在一項聲明中說:「約60%的巴黎市民說,他們從未在餐館吃完餐桌上的食物。另有75%的巴黎人說,他們願意使用外帶袋子,以便稍後食用。」

迪倫巴希表示,浪費並蓄意糟蹋食物,同時坐視街友、窮人、失業者挨餓「可恥而荒謬」。他發起一項請願,至今已在法國獲得逾21萬1000人連署,歐洲各地則有74萬人連署。

在法國,每年丟棄的食物約710萬公噸,消費者占71%,餐館、商店各約15%與11%。歐盟每年丟棄8900萬公噸,全球高達大約13億噸。

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